Puede que piense que utilizar nitrógeno para conservar los alimentos es un poco... de locos. Pero muchos fabricantes de envases de alimentos y frutos secos confían en este gas limpio e inerte para envasar, conservar y almacenar alimentos perecederos. A lo largo de los años, cada vez más industrias alimentarias han empezado a confiar en los sistemas de generación de nitrógeno para sus necesidades de gas N2. Por qué utilizar el nitrógeno [...]
envasado de alimentos
Gas nitrógeno para la industria del envasado de alimentos
En la industria del envasado de alimentos, el uso de nitrógeno puede aplicarse a una serie de procesos diferentes. El nitrógeno no sólo es un gas seguro e inerte, sino que, con un sistema de generación de nitrógeno, puede generarse a partir del aire circundante sin que sus instalaciones tengan que preocuparse nunca de cambiar las costosas botellas de alta presión. He aquí un [...]