{"id":13729,"date":"2026-06-09T09:13:40","date_gmt":"2026-06-09T09:13:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.southteksystems.com\/leland-brewing-adopta-la-generacion-modular-de-nitrogeno-para-mejorar-las-operaciones-de-la-fabrica-de-cerveza-con-la-ayuda-de-south-tek\/"},"modified":"2026-06-18T19:01:13","modified_gmt":"2026-06-18T19:01:13","slug":"leland-brewing-adopta-la-generacion-modular-de-nitrogeno-para-mejorar-las-operaciones-de-la-fabrica-de-cerveza-con-la-ayuda-de-south-tek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.southteksystems.com\/es\/leland-brewing-adopta-la-generacion-modular-de-nitrogeno-para-mejorar-las-operaciones-de-la-fabrica-de-cerveza-con-la-ayuda-de-south-tek\/","title":{"rendered":"Leland Brewing adopta la generaci\u00f3n modular de nitr\u00f3geno para mejorar las operaciones de la f\u00e1brica de cerveza con la ayuda de South-Tek"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leland Brewing tiene su sede en Leland, Carolina del Norte, a las afueras de Wilmington. Ofrece 10 cervezas durante todo el a\u00f1o, as\u00ed como especiales de temporada y opciones s\u00f3lo de barril. La f\u00e1brica de cerveza utiliza aire comprimido y gas nitr\u00f3geno de m\u00faltiples maneras. El aire comprimido alimenta su l\u00ednea de enlatado, la tolva de grano y la lavadora de barriles, as\u00ed como su generador de nitr\u00f3geno. El aire comprimido lo suministra un compresor de tornillo rotativo, refrigerado por aire e inyectado en aceite, que est\u00e1 situado fuera de la cervecer\u00eda, bajo un toldo.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hasta hace poco, Leland Brewing utilizaba di\u00f3xido de carbono (CO2) en todas las operaciones en las que era necesario mantener la cerveza alejada del ox\u00edgeno para conservar su frescura, as\u00ed como para carbonatarla. Pero la f\u00e1brica de cerveza est\u00e1 situada cerca de la sede de South-Tek Systems, en North Wilmington (Carolina del Norte), y eso supuso una oportunidad con un producto que la empresa estaba desarrollando. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abUn d\u00eda se pusieron en contacto con nosotros y nos dijeron: &#8216;Buscamos a alguien que pruebe una nueva unidad durante los pr\u00f3ximos tres meses. No os costar\u00eda nada. Si te gusta, te haremos un buen precio. Si no te gusta, la pondremos de nuevo en nuestro cami\u00f3n y nos la llevaremos\u00bb, dijo Brian Quade, cervecero jefe de Leland Brewing.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La prueba beta fue para el sistema N2GEN-FLEX de South-Tek. Como primer sistema modular de generaci\u00f3n de gas nitr\u00f3geno de lecho m\u00faltiple de la empresa, se dise\u00f1\u00f3 como una oferta rentable para las empresas m\u00e1s peque\u00f1as. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo primero que not\u00f3 Quade tras iniciar la prueba beta fue c\u00f3mo disminuyeron los costes de CO2 de la f\u00e1brica de cerveza. Incluso cuando la cervecer\u00eda aument\u00f3 la producci\u00f3n, sus costes se mantuvieron bajos. La cervecer\u00eda tiene dos tanques de almacenamiento de CO2 de 750 libras, que ha suministrado. Al complementarlo con N2 generado, puede mantener estables los costes de CO2 aunque aumente su producci\u00f3n.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La prueba beta finaliz\u00f3 en enero de 2025. Quade observ\u00f3 una disminuci\u00f3n significativa del uso de CO2 durante las pruebas, lo que supuso un ahorro de 200 d\u00f3lares al mes. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abDurante la prueba beta, descubrimos que el intervalo de mantenimiento para el cambio de filtro es \u00f3ptimo cada seis meses\u00bb, dijo Mike Dolan, director de ventas y marketing de South-Tek Systems. \u00abAdem\u00e1s, pudimos introducir un par de mejoras en el sistema, lo que permite al personal de mantenimiento o al cliente realizar peque\u00f1as tareas de mantenimiento en la unidad sin tener que desmontarla por completo\u00bb. El producto sali\u00f3 al mercado en noviembre de 2024.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Lee el art\u00edculo completo en <\/em><a href=\"https:\/\/www.airbestpractices.com\/industries\/food\/leland-brewing-adopts-modular-nitrogen-generation?oly_enc_id=0917J2509689A2T\"><em>Buenas pr\u00e1cticas de aire comprimido<\/em><\/a><em>. Para saber m\u00e1s sobre c\u00f3mo South-Tek puede ofrecerte una soluci\u00f3n a la medida de tus necesidades,  <\/em><a href=\"https:\/\/www.southteksystems.com\/es\/contacte-con-nosotros\/\"><em>ponte en contacto con nosotros.<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leland Brewing tiene su sede en Leland, Carolina del Norte, a las afueras de Wilmington. Ofrece 10 cervezas durante todo el a\u00f1o, as\u00ed como especiales de temporada y opciones s\u00f3lo de barril. La f\u00e1brica de cerveza utiliza aire comprimido y gas nitr\u00f3geno de m\u00faltiples maneras. 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